Nuestra carta
Nuestra carta italiana
Descubre nuestra carta italiana en El Zoco, Calahonda · Entrada principal · Segunda planta.
La carta completa
Un sabor del Mediterráneo.
Precios en € · IVA incluido. Pregunta al equipo por la carta de bebidas y vinos del día.
La carta se actualiza por temporada — pregunta al equipo por especiales del día.
Entrantes fríos
- Aceitunas italianas marinadas3,90 €
- Bruschetta de tomate6,50 €
- Tabla de mortadela17,00 €
- Burrata pugliese con tomates cherry y albahaca15,90 €
- Carpaccio de ternera con parmesano19,00 €
- Selección de quesos15,00 €
- Tomates con stracciatella16,50 €
- Vitello tonnato17,00 €
- Tartar de ternera22,00 €
Sopas
- Sopa de mejillonesmejillones, tomate, vino blanco, ajo y hierbas14,50 €
Ensaladas
- Ensalada César “Salu” con pollo a la brasa17,50 €
- Caprese italiana15,50 €
- Ensalada de salmón, gambas y calamares17,50 €
Carnes
- Tagliata de Black Anguspatatas baby asadas, parmesano y rúcula36,50 €
- Pechuga de pato a la parrillaflor de calabacín y salsa balsámica33,00 €
- Carrillera de ternera estofadapolenta y jugo de carne29,00 €
- Solomillo Rossinifoie gras, puré de patatas y salsa38,00 €
- Chuletas de cordero con pesto y patatas42,00 €
Menú infantil
- Pasta con parmesano / tomate / aceite de oliva9,50 €
- Pasta boloñesa10,50 €
- Nuggets de pollo con patatas fritas10,50 €
Pasta
- Carbonara18,50 €
- Pasta boloñesa18,00 €
- Spaghetti al limone17,50 €
- Spaghetti con almejas19,50 €
- Ñoquis con salsa de trufa19,50 €
- Ravioli de ricotta y espinacas17,50 €
- Fettuccine con salmón y rúcula22,00 €
- Lasaña al horno18,00 €
Risotto
- Risotto de boletus20,50 €
- Risotto de gorgonzola y remolacha21,50 €
Pescado y marisco
- Filete de doradatomates cherry, ajo, vino blanco y aceite de oliva virgen extra27,00 €
- Pulpo a la parrillapuré de patatas y salsa verde32,00 €
Pizza
- Margherita14,00 €
- Pepperoni17,00 €
- Pizza “Salu” con trufacrema de trufa, mozzarella fior di latte, jamón curado, rúcula y tomates cherry21,00 €
- Cuatro quesos17,00 €
- Capricciosa18,00 €
Postres
- Tiramisú tradicional10,50 €
- Helado artesanal8,50 €