Catering · Costa del Sol
Tus sabores salú, ahora en tu evento.
Catering desde nuestra cocina sobre El Zoco: canapés, parrilla, vino y el mismo equipo de la terraza.
De la terraza a tu espacio
Cocina de restaurante, lista para la fiesta.
Llevamos la experiencia salú — canapés, parrilla, vinos y servicio — hasta tu espacio en la Costa del Sol.
El mismo fuego, la misma bodega, el mismo equipo. Tú recibes. Nosotros cocinamos, montamos y nos quedamos hasta la última copa.


Formatos
La mesa justa para la ocasión.
Cóctel
Canapés elegantes con carta de vinos — recepciones, presentaciones, inauguraciones.
Buffet
Mesa abundante de platos calientes y fríos para bodas, cumpleaños y empresas.
Pausa café
Bocados ligeros, pastelería y café para conferencias, seminarios y reuniones.
Mesa sueca
Mesa relajada: platos calientes, ensaladas y postres, en autoservicio.
Qué incluye
Catering de servicio completo.
Del menú a la última limpieza — el mismo equipo de la terraza en Calahonda.
Diseño de menú
Menú a medida de nuestro chef, según el evento y los invitados.
Entrega
Los platos viajan en cajas profesionales hasta tu espacio.
Equipo
Chefs, sommelier y camareros del equipo de salú.
Mobiliario
Mesas altas, mantelería y textiles para vestir el espacio.
Montaje
Línea de buffet, estaciones de canapés y mesas altas, montadas.
Soluciones listas
Sets de canapés y finger food.
Cada caja es para 5–8 invitados. Combínalas para un menú completo — o pedimos uno a medida.
Set 01 · Signature
Clásico Mediterráneo
Clásico Mediterráneo
Croquetas de jamón ibérico · Tartaletas de tartar de atún · Brochetas de gambas al pil-pil · Bocados de carpaccio
Set 02 · Wine pairing
Queso y Vino
Queso y Vino
Camembert a la parrilla · Manchego, Cheddar y Brie · Fruta de temporada, frutos secos y miel · Crackers
Set 03 · Premium
Bocados de Carne
Bocados de Carne
Bruschetta de tataki wagyu · Mini sliders de entrecot · Brochetas de presa ibérica · Carpaccio con trufa
Set 04 · Plant-based
Jardín Vegano
Jardín Vegano
Brochetas de verduras · Bruschetta de tomate · Maíz a la parrilla · Pimientos de Padrón
Set 05 · Dessert
Momentos Dulces
Momentos Dulces
Mini cheesecakes de Manchego · Mousse de pistacho · Mini pavlova · Coulant de chocolate
Set 06 · Seafood
Del Mar
Del Mar
Mejillones al gorgonzola · Ceviche de gamba · Bocados de pulpo · Tartar de atún








Ocasiones
Cuéntanos la ocasión. Nosotros el menú.
¿Empezamos?
Cocinamos para tus invitados.
Escríbenos fecha, número de invitados y el tono de la noche — te mandamos menú y presupuesto.
El Zoco · C. de Los Adarves, 1 · Entrada principal · 2ª planta · Terraza
+34 635 016 238